Åh, vad är en bal på slottet jämfört med en allhelgonamiddag i Långträsk....

Ingenting alls! Se själva....

Bordet dukat, nu väntar vi bara på gästerna..

Och så kom storstadsborna och herrarna startade med bastubad och damerna med ett glas rött.

Skål för en trevlig kväll

Kvällens meny jordärtskocksoppa med oststänger, örtmarinerat lamm med sötpotatis och ugnsrostade grönsaker och till dessert chokladfondant med jordgubbs- och passionsfruktsalsa. Mums!

Bistro Långträsk Special

Väl till bords började vi med att avnjuta en sammetslen soppa gjord på jordärtskockor odlade i Långträsk

.

Sedan fortsatte vi med lammet - mmmmmmmmmm.

Och chokladfondanten, ahhhhh. Ser det inte mumsigt ut!

Vi avslutade kvällen med kaffe i Villa Solsidan .... och förstås brunch dagen därpå....

Tur att det är träningsdag i morgon! Actic - here we come!

Och det blir mer kuligt i dag - för nu har prinsen kommit hem. Nu är han inkvarterad i Ersnäs hos Carina och nu ska han inte flytta fler gånger. Det känns så underbart roligt, Hoppas nu att han får må riktigt gott och ha många friska år kvar hos oss. Förhoppningsvis kan vi ta många promenader runt Ersnäs framöver.
På återhörande Inger